Ce ne fut qu’entre la moitié du XIIIème siècle et le début du XIVème qu’on a construit l’église Santa Catarina afin de servir à l’Ordre des Prêcheurs. Ses valeurs artistiques ont été accumulées à travers le temps et comprennent les œuvres de Lippo Mammi, Fra Bartolomeo, Santi di Tito, Aurelio Lomi, Raffaello Vanii eti Pier Dandini, aussi bien que les contributions d’Andrea Pisano et de son fils, Nino Pisano.

On dit que Giovanni di Simone aussi a participé aux valeurs générales de cet établissement par la conception du clocher qui tient de l’église. La façade de l’édifice, bien qu’elle ne soit pas spéciale, ressemble une cabane et présente un rosaire typique, à position centrale. L’église Santa Catarina a connu un incendie terrible à la moitié du XVIIème siècle, mais on peut encore observer des traces de la richesse artistique-religieuse de l’édifice, puisqu’à travers le temps on a restauré certaines de ses parties.