San Miniato (situat în provincia Pisa) este de mult timp supranumit Oraşul trufei Albe, ceea ce este suficient pentru a atrage curiozitatea gurmanzilor în căutare de bucătărie de calitate. Deşi unii tind să facă din identitatea gastronomică a San Miniato o prioritate şi care, astfel, ar eclipsa toate celelalte valori turistice ale oraşului, vizitatorii ar trebui să reţină că, din punct de vedere istoric, acest oraş toscan a fost mult timp învestit cu o importanţă majoră în virtutea excelentei sale localizări geografice şi strategice. Astfel, la fel ca şi San Gimignano, San Miniato se întindea de-a lungul Via Francigena, o poziţie mult apreciată pentru beneficiile economice ale oraşului.

Adăugând faptul că San Miniato se găseşte la punctul de intersecţie al provinciilor Pisa şi Florenţa, pe de o parte, şi al provinciilor Sienna şi Lucca, pe de altă parte, semnificaţia istorică a acestui oraş toscan de deal devine uşor inteligibilă. Mai mult, această fericită localizare este încă apreciată în prezent din punct de vedere turistic, având în vedere că oraşul se afirmă ca unul dintre cele mai bune puncte de pornire pentru explorarea principalelor elemente de interes din Toscana. Cu privire la valorile turistice inerente, există câteva edificii religioase care merită vizitate, precum Catedrala (il Duomo) şi clopotniţa aferentă, Biserica San Francesco, Biserica San Domenico şi Mănăstirea San Francesco, toate acestea datând cel mai dreveme din secolul al XIII-lea.

Câteva palate sunt şi ele valoroase în ceea ce priveşte capacitatea lor de a atrage turiştii, dintre care cele mai recomandabile sunt Palazzo dei Vicari, Palazzo Comunale, Palazzo Roffia şi Palazzo Grifoni. Muzeul Diocez complineşte valorile turistice din San Miniato, şi, artistic vorbind, acesta este extrem de preţios întrucât expune lucrări ce aparţin lui Filippo Lippi, Empoli, Fra Bartolomeo şi Verrocchio, pentru a pomeni numai câţiva.

San Miniato, Italy

Sus